昨日の夜ご飯
・そうめんon胡瓜ともやしの中華あん
・かぼちゃの南蛮漬け
・しいたけとエリンギのカレーバター炒め
・ブロッコリー
・味噌汁
・パイナップル
中華あんをそうめんには・・・ちょっと微妙でした
蒸しかぼちゃに掛けるのがやっぱり一番美味しい
かぼちゃの南蛮漬け。
大好きでよく作る一品です
かぼちゃを7㎜位に切って、油で揚げて、南蛮酢に浸すだけ
南蛮酢は、酢、砂糖、しょうゆ、塩、赤唐辛子で作ります。
かぼちゃを薄く切りすぎると、揚げて南蛮酢に浸すと崩れてしまいます。
厚く切ると逆に火が通りにくいし、味も沁みにくくなるので、注意してくださいネ
さて、先週から札幌では大通のビアガーデンが始まっていますね
今日もそんなビアガーデン見ながらの帰り道
会場には、ウコンオンリーの自動販売機も
大通のビアガーデンは、8月16日までです
ちなみに、各会場の場所は・・・
5丁目 サントリーザ・プレミアムモルツガーデン
6丁目 アサヒスーパードライビアパーク
7丁目 キリン一番搾りビアガーデン
8丁目 THEサッポロビアガーデン
10丁目 世界のビール広場
11丁目 札幌ドイツ村
となっています
世界のビール広場は、日本のビールも飲めるし、他の会場より空いているので
穴場だと思いますよ~!
日中は暑くても、夜は涼しい札幌。
ビアガーデンには上着やひざ掛け等、持っていく事をお勧めします
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