先日、地方の直売所で沢山野菜を購入。一玉百円のかぼちゃ半分を使って、トマト煮にしました。 [　材　料　]玉ねぎ・・・大１個かぼちゃ・・・小さめ半分鶏もも肉・・・１枚  しめじ・・・１／２袋にんにく・・・一片カットトマト・・・１缶コンソメ・・ …

朝ごはんによく作るオープンサンド。 左から １．鶏ささみとチーズ(茹でた鶏ささみを裂いたもの＋とろけるチーズ) 2．コーンマヨ(とうもろこし＋マヨネーズ) 3．きんぴらマヨ(きんぴらごぼうを食べやすくカット＋マヨネーズ) 鶏ささみは茹でて裂いたものを冷蔵 …

キャベツと豚肉があったので何かいつもと違うレシピ無いかなぁ～とクックパッドで見てたら「豚とキャベツのニンニク塩バター鍋」というレシピを発見  作ってみました～ 具に舞茸を追加しました。にんにく塩バターとポン …