札幌も昨日は暑くて、夜は気温が下がるとはいえ、帰宅すると部屋の中は蒸し風呂状態・・・もぅシュワシュワしたのが呑みたい~と思い、居酒屋メニューにしました ・かぼちゃのあんかけ・枝豆のペーペロンチーノ・揚げ茄子・俵おにぎりかぼち …
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カテゴリ: 簡単・節約レシピ
ズッキーニonチーズ(カレー風味)と週末作り置き
まずは昨日のお昼ごはん ・チーズケーキクロワッサン ・ズッキーニonチーズ ・トマト ・コールスローサラダ ・牛乳 クロワッサンは、土曜日にコンガリーナで購入したもの。 スティック状のチーズケーキがクロワッサンの中に …
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鮭と枝豆の混ぜご飯
昨日の夜ご飯。作り置きしてたおかずばかりで、少し飽きつつあったのでご飯で変化を~鮭と枝豆の混ぜご飯にして、おにぎりにしました♪ 鮭大好きです味はもちろんの事、食べやすさ、そして『美容に良い』から具を混ぜて、塩を加える …
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【簡単レシピ】ピーマンと茄子のケチャソース炒め
昨日の夜ごはん ・ピーマンと茄子のケチャソース炒め・豆腐の炒り煮・ところてん・味噌汁・ご飯今日は『ピーマンと茄子のケチャソース炒め』の作り方を。[ 材 料 ]ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、ウインナーケチャップ、中濃ソー …
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【簡単レシピ】1本の茄子から2品
先日作った茄子料理茄子の皮を包丁で薄く剥き、皮と身で一品づつ作りました。 左:茄子の皮とちくわのきんぴら<作り方>ちくわは縦に細切りに、茄子の皮も縦長に。ごま油で炒め、砂糖・醤油・一味唐辛子で味をつけ、胡麻を振る。右:茄 …
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