Samansa's kichen ~お料理・食べ歩き雑記帳~

一人暮らしで必然的に始めた料理。 作るより、食べる事が大好きな私のレシピ集・食べ歩き・日記など、忘備録として綴っています。

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タグ:パスタ

【アレンジ】酢玉ねぎ→冷製パスタ→バーガー

先週、麻布茶房で食べたレタスの冷麺をヒントにそして週末の作り置きで作った『酢たまねぎ』を使ってレタスとツナの冷製パスタを作ってみました サイドには、週末に作り置きした鶏のハチミツ醤油漬けをドレッシングは、味を見ながら作っていて、分量は計ってい …
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【簡単レシピ】「いかわたの醤油漬け」と「いかわた(肝)の和風パスタ」

以前、お刺身用イカを購入した時に、わた(肝)を醤油漬けにして保存してました。 そのイカわた醤油漬けを使って簡単パスタをつくりました。 【イカわた(肝)醤油漬け】 イカのわたに付いている墨袋を、わた袋が破けないように外して醤油に付けるだけ 冷蔵で2 …
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