ある日の夕食・・・豚のひき肉が安かった時に購入して作り置いてた肉みそナスを炒めて、肉みそも投入して、少し豆板醤を加えて・・・茹でた中華麺に乗せたらなんちゃってジャージャー麺の出来上がり♪ 栄養バランスを考えて、この日は具だくさんの鮭入り味噌汁を付けました …
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