先日、地方の直売所で沢山野菜を購入した事は先日の日記に書きましたが・・・人参が小さめだけど10本入ってなんと30円(笑)大量消費しなくちゃ!!と思い作ったのが『ポトフ』↓現在ダイエット中の為、白米・麺類・小麦は夜食べていません。[ 材 料 ]人参・・・小さめ …
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【簡単レシピ】大根の皮のキンピラ
大根カレーで余った大根の皮で一品 ★★大根の皮のキンピラ★★ 材料 大根の皮 人参 油揚げ めんつゆ(濃縮3倍) 鷹の爪 ごま油 ごま 作り方 ①大根の皮、人参は千切りにする、鷹の爪も刻む。 ② …
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